Главная > Школа здорового образа жизни > Алкоголь - польза или вред?
Алкоголь - польза или вред?1-08-2015, 14:38. Разместил: Георгий Иванов |
Существует мнение, что систематическое употребление умеренного количества алкоголя полезно для здоровья. Активное обсуждение этой темы началось после исследования в 1953 году проведенного Ангелем Киссом проведенном в 22 странах. Исследование показало что французы, регулярно употреблявшие небольшое количество вина имеют лучшие показатели здоровья. Дизайн исследования не был безупречным, что породило длительную дискуссию в научных и околонаучных кругах и стало поводом для большого ряда исследований. На сегодня представляется наиболее авторитетным заключение Австралийскго объединения по алкогольной политике (Alcohol Policy Coalition), которое в своём отчёте в 2011 году заявило, что любое употребление алкоголя представляет риск и/или наносит вред здоровью. Опираясь на ряд исследований, завершившихся в 2011 году, эксперты объединения по алкогольной политике считают, что негативные последствия употребления алкоголя перекрывают любые потенциально возможные позитивные эффекты, и подчёркивают, что алкоголь играет значительную роль в увеличении частоты заболеваемости онкологическими заболеваниями, диабетом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Международное агентство по изучению рака относит этанол в спиртных напитках к доказанным канцерогенам, способным вызывать рак у человека. Токсикологические аспектыС точки зрения токсикологии безопасной дозой алкоголя считается:
Стандартизированная доза алкоголя измеряется в юнитах (unit, U) 1 стандартная доза алкоголя = 1 юнит = 14 грамм чистого алкоголя. У разных людей скорость разрушения алкоголя может быть различной. Если вы выпили грамм 100–150 мл - максимальный уровень в крови будет через 1 час; при 200 мл — через 1,5 часа. После того, как алкоголь попал в кровь, он ещё в течение полутора часов распределяется по органам и тканям. И только затем начинается его разрушение. В переработке главную роль играет печень. Немного математики:Приблизительная концентрация акоголя в крови может быть рассчитана по формуле Э. Видмарка. Программа предназначена для рассчета максимальной концентрации этилового спирта в крови человека в промилле (‰) и в Blood Alcohol Concentration (%BAC) после одномоментного употребления заданного количества спиртных напитков, а также для рассчета времени выведения алкоголя из организма. Расчёты проводятся по признанной во всём мире формуле Эрика Матео Прохета Видмарка (Widmark Erik M. P.). Точность расчетов — 99%. Некоторые факты:
Риск развития алкоголизма: Национальный институт США по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму также определяет, какое количество выпитого алкоголя может представлять для человека угрозу развития алкогольной зависимости. Низкий риск:
Чтобы не подвергать себя риску вы должны придерживаться как ежедневных ограничений, так и ограничений, связанных с употреблением алкоголя за неделю. Низкий риск не означает отсутствие риска вообще. Даже употребляя алкоголь в пределах указанных лимитов, у вас могут возникнуть проблемы, если вы пьете слишком быстро или если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. Если вы употребляете алкоголь не торопясь, и если вы закусываете, то это может минимизировать эффекты алкоголя. Предрасположенность к алкоголизму:
Исходя из вышесказанного алкоголь может употребляться в малых количествах в экстремальных ситуации при отсутствии других средств первой помощи, но с большой осторожностью, как и любые лекарственные средства. Однако, систематическое употребление алкоголя не может быть оправдано с позиций здорового образа жизни. Список источников: Вернуться назад |