Защититься от диабета помогут яблоки и черника

Американские ученые утверждают, что яблоки и черника представляют собой основные продукты питания, с помощью которых можно предупредить развитие диабета второго типа. Дело в том, объясняют они, что в их состав входит большое количество флавоноидов, которые выделяются очень полезными свойствами для человеческого организма.


Исследователи, представляющие Американский национальный институт здравоохранения проводили наблюдения за рационом питания 200 тысяч женщин и мужчин в течение 24 лет. При этом в самом начале этого исследования никто из участников не страдал диабетом. Но уже в течение времени наблюдения эта болезнь поразила 12 600 человек.

Участники исследования были разделены на две группы в зависимости от наличия в рационе полезных продуктов питания.

Исследователи установили, что у любителей черники, которые употребляли ее по 2 и более порций в течение недели, риск заболевания диабетом был примерно на 23% ниже. Аналогичные показатели были зафиксированы и у тех испытуемых, которые в течение недели съедали пять и более яблок.