Какая еда вызывает депрессию?

В течение 6 лет ученые центра Canadian Obesity Network наблюдали за рационом питания, эмоциональной стабильностью и состоянием здоровья 12 000 человек.
Выяснилось, что есть пища, способная провоцировать депрессивное состояние.

Такой пищей оказалась жирная, насыщенная транс-жирами. В ходе исследований выяснилось, что нездоровое питание способствует не только увеличению веса и ухудшению здоровья, но и на 42% увеличивает шансы развития депрессивного состояния. Неизменным этот процент остается даже после принятия во внимание таких факторов, как пол, вредные привычки, физическую активность и индекс массы тела.

В ходе эксперимента также выяснилось, что полинасыщенные жиры, в большом количестве содержащиеся в оливковом масле и рыбе, наоборот, значительно снижают вероятность развития депрессии.