Рекомендации по питанию при раке печени
Пациенты со злокачественной опухолью печени должны соблюдать специальную диету, основная суть которой состоит в исключении продуктов, затрудняющих работу органа. Им приходится следовать ряду правил:
- Необходимо исключить из рациона продукты с избыточным содержанием холестерина, пуриновых оснований.
- Употреблять в пищу вареные, запеченные или приготовленные на пару продукты, избегать жареных.
- Изъять из рациона холодные напитки и блюда.
- Сократить продукты с высоким содержанием жира.
- Не употреблять алкогольные напитки, воздержаться от курения.
- Употребление пищи следует разделить на 4-5 приемов.
Стоит обратить внимание на то, что вне зависимости от способа лечения опухолевой патологии неизбежно оказание негативного влияния на флору кишечника. Именно поэтому необходимо принимать бактерийные препараты (такие как «Бифидумбактерин», «Линекс» и прочие) даже при отсутствии симптомов дисбактериоза и расстройств кишечника. Восстановительный курс составляет один месяц. Каждую весну и осень необходимо принимать эти препараты в качестве профилактики.
Диеты, назначаемые больным
Для лечения больным чаще всего назначают диеты №5 и №5а. Первую врачи предписывают, если болезнь проходит вне стадии обострения. В таком случае питание при раке печени достаточно разнообразно: больному рекомендуют сократить употребление животных жиров, экстрактивных веществ и ввести в рацион липотропы.
Основные продукты, которые можно принимать в пищу:
- вчерашний хлеб, как белый, так и черный;
- каши;
- супы;
- нежирные сорта мяса, рыбы и птицы в вареном виде;
- молочные и кисломолочные продукты;
- овощи, зелень, фрукты и ягоды.
Профессор О.П. Маршак разрешает включать в диету:
- напитки (чай, кофе);
- мучные изделия;
- некоторые закуски (к примеру, тресковую печень и малосоленую нежирную ветчину);
- яйца;
- макаронные изделия и крупы;
- соусы и пряности;
- витаминные продукты (например, фруктовые соки).
Диета №5а назначается пациентам в период обострения болезни. В основном рацион тот же, что и при диете №5, но вводится ограничение на употребление мясных блюд.
Такое питание включает в себя протертые каши и овощные супы, желе, вчерашний белый хлеб, сливочное масло, сухое печенье. Из напитков разрешаются фруктовые и ягодные соки, компоты, кисели. Необходимо исключить из рациона мясо на 2-3 дня, в последующем допускается его употребление в протертом виде.
Правильное питание помогает лучше перенести болезнь и не доводить до осложнений и болевых ощущений. Стоит отметить, что для выздоровления важно не только соблюдать диету, но и следить за своим душевным состоянием.