У.

Углеводы - один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Обеспечивают все живые клетки энергией (глюкоза и ее запасные формы - крахмал, гликоген), участвуют в защитных реакциях организма (иммунитет). Из пищевых продуктов наиболее богаты углеводами овощи, фрукты, мучные изделия. Используются в качестве лекарств (гепарин, сердечные гликозиды, некоторые антибиотики). Повышенное содержание некоторых углеводов в крови и моче служит важным диагностическим признаком отдельных заболеваний (сахарный диабет). Суточная потребность человека в углеводах состовляет 400-450 г.
Узелковый полиартериит - системное заболевание, при котором могут поражаться сосуды, кровоснабжающие любые органы. Характеризуются некротизирующим воспалением средних и мелких артерий или васкулитом артериол, капиляров и венул. Наиболее часто встречается в среднем возрасте у мужчин в два раза чаще, чем у женщин.